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身为一家小餐馆的刘女士，常常向丈夫抱怨买来的蔬菜不新鲜，担心自己哪天会因为这个问题而把餐馆关了。的确现在的人都崇尚健康，都怕病从头来，所以想买的蔬菜希望是无污染，无公害的有机新鲜蔬菜。今天，不管是经营餐馆还是企业员工，也只有买到新鲜蔬菜，才能留住客流，留住员工，扩大业务。那选择哪一家蔬菜配送公司好呢？

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许多企事业单位，学校工厂等大企业，经常需要购买大量的蔬菜为员工配置营养餐，但大家都担心买不到新鲜的蔬菜，价格仍然十分昂贵，许多人表示无奈。因此如何能买到高质量的蔬菜是大家关心的问题，下面，我就和大家分享一些关于这些方面的故事。

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餐饮食材配送薏米加工现状如何？餐饮食材配送薏米加工现状如何？近年来，随着人们保健意识的增强，再加上薏米的药食同源特性，相关产品的研究与开发也逐渐深入和广泛。在国外，特别是日本开发出新型薏米食品，其中80%是发酵饮料，我国目前以薏米为原料的加工产品主要有饮料和发酵制品，如薏米酒、薏米乳酸饮料、薏米发酵饮料和薏米醋的报道较多。薏米具有特殊的气味，所以在单独制作饮料时不能被消费者所接受，因此通常采用乳酸菌发酵来改善其风味，得到的产品不仅含有薏米特殊的香味和营养成分，还具有乳酸菌发酵特有的滋味。在此发酵基础上还可以复配其他物质，如酸奶、茶叶等制成更多口味的功能性饮料。

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还有研究通过响应面法优化法得到了薏米酒发酵的工艺条件，发酵所得的薏米酒色泽淡黄，澄清透明且香气扑鼻，是一种营养非常丰富的保健酒。研究人员在单因素优化的试验基础上，再结合中式工艺，将速食薏米粥的生产线设计为滚筒式，实现了连续生产的目的。此外，还有薏米膨化食品、薏米饼干、薏米面条、薏米面酱及薏米纳豆等薏米产品  。

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方便蔬菜分类摆放的送货车。一种可供蔬菜分类放置的配送车包括一货箱；多个托板，多个托板均固定安装在货箱中，且多个托板呈垂直排列；多个分隔板，多个分隔板均设于货箱内，多个分隔板两两相对应，相应的两分隔板上滑动安装在同一支撑板的顶部；多个分隔板，多个所述滑块分别滑动安装在相应的滑槽内，且滑块的顶部与相应分隔板的底部固定连接；多个螺杆。一种使用方便、空间利用效率i高、蔬菜分类放置方便、可避免不同种类蔬菜相互倾轧损坏的配送车辆，本实用新型技术提供了一种便于分类放置的车辆。

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伴随着市场需求的不断扩大，蔬菜的大量种植，蔬菜的运输需要利用配送车，多层货架的货箱可以方便蔬菜的摆放，提高运输效率。但传统蔬菜运输车的货箱设计仍存在缺陷，其货箱内的货架基本都是简单的支承平板，无法进行调整，不便于将蔬菜分类放置，容易造成不同种类蔬菜在运输过程中相互倾轧损坏。为了解决上述技术难题，提出了一种方便蔬菜分类放置的配送车。

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